Vandaag en de volgende twee dagen geef ik in opdracht van Velt kookles aan leerlingen van het 5de en 6de studiejaar. Aangezien het een opdracht van Velt is gaat het over duurzaamheid in de keuken. Het is de eerste keer dat ik kinderen aan het werk zet, dus ik heb het mezelf gemakkelijk gemaakt met de recepten. We maken broodjes met falafel en als dessert pannenkoeken met gebakken peren en appels.
Wat ik vooral geleerd heb is het stellen van duidelijke regels voor dat je begint. Daarna is het zeer leuk om te koken met kinderen. Het is weliswaar wel vermoeiend.
0 Responses
Stay in touch with the conversation, subscribe to the RSS feed for comments on this post.