Italiaanse menu

Italië = Slow Food! De hele menu komt op 39 € pp

ANTIPASTI

- involtine de zucchini – roulade de courgettes à la roquette- opgerolde courgetten met rucola 11€

- ensalata di peperone – salade de poivrons à l’ huile de truffe – rode pepersla met trufelolie 10€

- polpetine al aceito balsamico - boulettes de viande au vieux balsamique – balletjes met oude balsamico 9€

PRIMO

- risotto ( 1000 varianten ) 14€

- parmigiana di melanzane – gratin van aubergines – auberginegratin 13€

- linguine al pesto – linguine au pesto frais – linguine met zelfgemaakte pesto 15 €

SECUNDO

- spezzatino con la gremolata – blanquette de veau avec sa gremolata – kalfsblanquette met gremolata 21€

- saltimbocca alla romana – saltimbocca aux epinards et rattes – kalfslapje met spinazie en ratte-aard. 20€

- Osso buco 22€

DULCE

- tiramisu al minuto 7€

- zuppa inglese 8€

- amaretti clasici 7€