Filip Fransen
De bezieler van Chef op Bestelling. Geboren en getogen in de kempen vlakbij Diest. Begonnen in toprestaurants en al 5 jaar kok aan huis. Naast koken is Filip milieuwetenschapper waardoor je hem een eco-kok kan noemen. Zijn kookstijl kan zeer vernieuwend zijn en tegelijk houdt hij ook van ‘gewone kost’.
talen: Nederlands / Engels / Frans
Karen Merckx
Karen is een keukenprinses met Aziatische roots. Ze geeft al meer dan 4 jaar kookles over bvb de Japanse, Thaïse en Vietnamese keuken. Ze heeft een zeer verfijnde manier van koken waarbij de smaken een perfecte balans vormen.
talen: Nederlands / Engels / Frans
Yves Fouré
Met ervaring als geen ander in diverse keukens en zijn eigen restaurant vergezelt deze gast ons vol moed. Zijn troeven zijn de mediterraanse keuken en de Belgische. Een niet te missen ervaring!
talen: Nederlands / Engels / frans
Chris Verbelen
Chris is een kok die van het leven houdt, steeds bereid om van de avond een gezellige boel te maken! Zijn lievelingskeukens zijn de traditionele Belgische en Italiaanse. Naast koken is Chris een gepassioneerde bier -en wijnkenner en geeft hij al jarenlang proeverijen aan huis.
talen: Nederlands / Frans / Engels
Glenn Van Gerwen
Jonge gastronoom met stages en werkervaring in diverse sterrenrestaurants. Zijn specialiteit is tapas. Filip: altijd lachen in de nabijheid van Glenn, toffe gast!
Alpha Thiam
Alpha is een Libanees-Senegalese-kok, maar hij heeft ook wortels in Mali, Guinee, Mauritanië en is getrouwd met een Marokkaanse. Zijn liefde voor de verfijnde keuken is gevloeid uit het vele culinaire mixen met grote finesse, geur, smaak en kleur. Zijn ruime ervaring in de Franse- en wereldkeuken maakt zijn keuken verfijnd, explosief en creatief.
talen: Frans / Engels
Jelbrich Hendrickx
Kan zich het best vinden in de Zuiderse invloeden en het pure van een gerecht.
Wat niet wilt zeggen dat er nooit iets met espuma’s getoverd kan worden,want dat is juist het leuke er aan dit te doen met seizoensgebonden producten.
En toch de nodigde know-how er in steken om iets onvergetelijk te creëren.
Beste,
Hebben jullie nog een chef vrij voor nu zaterdag, 6 maart.
Plaats: Beerzel (Deelgemeenten van Putte, tussen Mechelen en Heist op den Berg)
Aantal personen: min. 6 – max. 10 – Weet ik uiterlijk woensdag te zeggen
Soort eten: Niet van belang, wij staan voor alles open en lusten bijna alles
Leeftijd van de gaste: Tussen 20 en 50jaar
Op zoek naar “tipanyake” kok op zat.3 Juli 2010 te Gent voor verjaardagsfeest-ongeveer 60-80 personen aanwezig-tipanyake plaat aanwezig in woning->de bedoeling is om life food a la minute te presenteren aan de gasten-wie kan er helpen ?
Hallo,
Ik ben op zoek naar een chef die maandag 28 juni bij mij thuis kan komen koken voor 8 personen.
Vermits ze goed weer geven iets dat buiten kan gebeuren. Het mag full option zijn van apero, voor hoofd en nagerecht met inbegrip van wijnen.
Hebben jullie nog een kok ter beschikking en zoja kunnen jullie even een offerte maken ?
Het is een internationaal publiek van Amerikanen, Zweden,Engelsen en Fransen. Misschien iets typisch belgisch ?
Kathleen